Editado na língua espanhola em 2005 com 80 páginas de dar água na boca...receitas diversas com peixes e frutos do mar.
Ensina como limpar e preparar diversos peixes e frutos do mar, temperar, assar, cozinhar, guardar...não deixe faltar em sua coleção, com fotos e ilustrações coloridas, está em estado de novo.