Poissons de la Méditerranée
De Alan Davidson, editado na língua francesa em 1983 com 320 páginas. Fantástica edição onde o autor mostra os principais peixes, crustáceos e frutos do mar da gastronomia mediterrânea e mais a frente uma gama muito grande de receitas...o livro está em excelente estado de conservação, original...de quem pegar primeiro.
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